Tribecaにある北イタリア家庭料理の『MAX』へランチに。 オリーブオイルにトマトソース。このソースの旨みがNice。 Today's Soup Squash Porcini ravioli with truffle cream もっちりラビオリの中に香りのよいポルチーニ茸が入ってその上に濃厚なクリームソ…

Daylight Saving Time＝Summer Timeが今日３月１４日午前２時より始まりました。アメリカではDaylight Saving Timeと呼ばれているそう。 昨晩、時計を１時間進めてから寝ました。これで日本との時差が▲１４時間→▲１３時間になりました。テレビの時計や携帯電…