坦々麺が無性に食べたくなり、チャイナタウンの大四川 GRAND SICHUANまで。
四川料理のお店でしか食べられないので、意外と食べられるとこが限られる。
こちらの坦々麺はDan Dan Noodleと言い、汁なしソバ。
底に入ってるソースをガシガシ絡めていただきます。
麺は茹で過ぎたパスタのようになっていたけど、唐辛子とニンニクが効いててまた食べた〜い。
ベジタブルチャーハンは、普通でした。
でもやっぱり好きだなあ、このお店。
火鍋の記事はコチラから。
大四川 GRAND SICHUAN
125 Canal St. New York, NY
212-625-9212
