進歩？

日常

夫がようやく気付いてくれた！！！
結婚当初からのお願いしてきたこと。『ズボン上げ過ぎだから止めてくれ』
夫『ケツに食い込むぐらいの方が安心する』と言って全く気にしてない様子。。。パンツなんてもっと凄くて、胸の下ぐらいで履いてる時あるしー。少しでも下がってると腰履き気分になるみたいで。分からなくはないんだけどさぁ。


それがついにテレビのオッサン改造企画を見てたら、夫そっくりのズボン上げ過ぎな人が登場。
夫『俺もこんななのか！？』と認識したようで。癖だから直るまで時間がかかりそうだけど、気付いてくれただけでもヨカッタわ〜

Casa Restaurant

食べ物

ウエストビレッジにある、ブラジル料理Casa でブランチ。
夫おススメのお店だったので、オーダーはお任せ。



ブラジル風コロッケ



ムケカ海鮮シチュー
夫一押し。魚介、ココナッツミルク、トマト、デンデオイルの入った煮込み料理。
Yucca（芋）のペーストは独特な香りが後を引く。
お料理教室でも習った品だったので、復習しないと・・・



ビーフストロガノフ
ロシア料理のビーフストロガノフよりクリーミーで濃厚。こっちの方が好きかも。



店内はブラジルらしくボサノバが流れてたり、可愛らしい置き物があったり、女性好み。
ブラジル料理というと、シュラスコのお肉と豆のイメージが強かったけど、他も美味しくて本場の味を知りたくなった。



このエリアは映画やドラマの撮影なんかに使われそうなぐらい落ち着いてて散歩してるだけで気持ちが良い。家の前からバス一本で来られるのもポイント高い。



Casa Restaurant
72 Bedford Street New York, NY 10014

ヒロコさんのお料理教室　５月

習い事

ヒロコさんのお教室。



お肉の会だったので、張り切って申し込み。



☆ブラックビーンスープ
スパイスのスモーキーな香りと豆のとろみが美味しい！




☆モヒート
勿論、ノンアルコールで作りましたー



☆スカートステーキ
日本で言うハラミの部分。マリネ液に漬け込み。ご飯にも合う味付け。



ワカモレ等をトルティーヤに巻いて。



☆トライフル
ジェノワーズ（スポンジ）、ペイストリークリームと基本を習いました。
旬なベリー類もたくさん入り、甘みと酸味がたまらない。


産前ラストのお教室。ヒロコさんや他の生徒さんにも気を遣って頂き楽しくレッスンが受けられました♪先輩ママたちは心強い！

しづよさんのお料理教室　５月

習い事

しづよさんのお教室。テーマは清涼アジアンランチ。



これからの季節に向けて出番が多そう。
見るからに涼しげ。



☆ジャージャー麺



☆棒棒鶏　バンバンジー



☆生春巻き　ピーナッツソース＆爽やかソース
一度生春巻きの巻き方を習いたいと思ってたので、これでしっかり習得〜



☆中華風茶碗蒸し〜カニあんがけ〜
とろぷるの茶碗蒸し



☆グレープフルーツのゼリー
爽やかゼリー。美味しくて帰宅後すぐに復習しちゃった♪


暫くしづよさんの所へも通えなくなるので寂しいけど、今までのレシピを大切に復習したいです。

Gigino Trattoria

食べ物

トライベッカにあるGigino Trattoria でディナー。
近所でのんびりご飯にぴったりなお店。



鶏のレバー



マルゲリータ



ビーツのパスタ
色に驚きますが甘いビーツと、ケイパーと後からかけたチーズの塩気が合って予想以上に美味しかった。



何を食べてもあまり外れが無いので好きなお店♪


Gigino Trattoria
323 Greenwich Street, New York, NY 10013