ヒロコさんのお教室。
お肉の会だったので、張り切って申し込み。
☆ブラックビーンスープ
スパイスのスモーキーな香りと豆のとろみが美味しい!
☆モヒート
勿論、ノンアルコールで作りましたー
☆スカートステーキ
日本で言うハラミの部分。マリネ液に漬け込み。ご飯にも合う味付け。
ワカモレ等をトルティーヤに巻いて。
☆トライフル
ジェノワーズ(スポンジ)、ペイストリークリームと基本を習いました。
旬なベリー類もたくさん入り、甘みと酸味がたまらない。
産前ラストのお教室。ヒロコさんや他の生徒さんにも気を遣って頂き楽しくレッスンが受けられました♪先輩ママたちは心強い!