2010-04-30から1日間の記事一覧

秘密の料理教室

お魚師匠と言われているグンジ先生の秘密の教室へ当選し2度目の参加。 鮃の巻。 左ヒラメに右カレイ。日本だと高級な白身魚、NYでは中の上ぐらいだそう。約5.5lbsの大物。しっかり習ってきましたよ! NYで生の鮃がこんなにたくさん頂けるとは感動☆今回の…