しづよさんのお教室３月は手作りピザ。 ピザは生地＆ソースも作りました。 ☆赤ピーマンのスープ ☆エビとホタテの野菜ドレッシングサラダ ☆マリナーラソースのピザ ☆レモンタルト ピザは好みの薄生地で軽く一枚は食べられそうでした♪ 週末ランチに合いそう。

１月に引き続き手作り中華２。 中華料理は下準備が整えば簡単〜 ☆ミンチのレタス包み ☆海鮮中華粥 ☆鶏のから揚げ（香味ソース） ☆ゴマ団子 チャイナタウンで仕入れの日が増えそうです。

しづよさんのお教室、１月は手作り中華１。 初中華レッスン。 盛り付けでモダンチャイニーズに。 ☆ホタテの中華サラダ ☆コーンクリームスープ ☆ゆで鶏とニンニクソース ☆エビ蒸餃子 ☆水餃子 ☆黒ゴマソースの杏仁豆腐 何と言っても、エビ蒸餃子に感激！ぷりっ…

冬からサボっていたお料理教室の様子をまとめてＵＰ。 昨年のしづよさんのお教室パーティー料理。 ☆ほうれん草とカニのディップ ☆カジキマグロの香草パン粉焼きとカジキマグロソース ☆オーソブッコ ☆マッシュポテトのシーフードグラタン ☆かぼちゃのチーズケ…