しづよさんのお料理教室 １月

しづよさんのお教室、１月は手作り中華１。

初中華レッスン。

盛り付けでモダンチャイニーズに。

☆ホタテの中華サラダ

☆コーンクリームスープ

☆ゆで鶏とニンニクソース

☆エビ蒸餃子

☆水餃子

☆黒ゴマソースの杏仁豆腐

何と言っても、エビ蒸餃子に感激！ぷりっぷりのお店の味が作れるんですから。
ウチでも復習しましたが透明のぷりぷり餃子になりました〜さすが、しづよさんレシピですわ。