三ヶ月ぶりのカレー作り。 滅多に食卓に上がらないカレー。 夫の好物なので食べ過ぎ防止の為、極力控えてます。 チキンバターカレーのはずが、トマトクリームカレー状態になってしまった。 本帰国した友人からの頂き物のスパイスが大活躍。

チャイナタウンのJoe's Shanghai でランチ。 週末で行列してましたが、二人だったのですぐに入れました。あまりお腹が減ってなく二品のみ。 カニの小籠包 Shanghai Cafeより皮が薄くこっちも美味しい〜 テキトーにオーダーした麺 懐かしいカレー風味。まあま…

先月来てお気に入りになった、チェルシーにあるFlex Mussels へ。 前菜ナシで。 一番人気のTHAIとMAINEのムール貝に、FLEX TRUFFLEフライ。 THAIは邪道だと思っていたココナッツブロス＋ムール貝。ココナッツの風味もキツクなく、レモングラスやパクチーも入…